Ein schnelles, einfaches und veganes Mittagessen.
Rezepte
Karotten-Kokos-Suppe
Eine Suppe, die nicht nur überwiegend mit unseren heimischen Karotten auskommt, sondern auch noch blitzschnell fertig und wertvoll ist, obwohl sie gar nicht viel kostet.
Muttertags-Crumble (kinderleicht)
5 Zutaten - sehr einfach. Perfekt, um die Mama am Muttertag damit zu überraschen.
Rosmarin Pommes I Kidneybohnen I Rucola (vegan)
Ein Gericht, das bei einem Kartoffelschwerpunkt auf keinen Fall fehlen darf, sind natürlich Pommes.
Karotten-Walnuss Brotmuffins
Selbstgebackenes Brot benötigt gerade mal 5 Zutaten: Mehl, Wasser, Öl, Germ und Salz. Ein Teig ist einfach hergestellt, muss kurz ruhen und kommt dann noch in den Ofen. Fertig ist ein frisches Brot.
Knackiges Karotten-Walnuss Pesto
Heimische, saisonale Zutaten lassen sich im Nu zu einem köstlichen Pesto verarbeiten.
Rhabarber-Crumble
Schneller und kostbarer Crumble mit dem stilvollem Frühlingsstiel.
Tofu-Zucchini-Reisnudel-Pfanne mit Kurkuma
Ein schnelles, einfaches und gesundes Gericht für einen veganen Tag.
Ostereier-Pancakes
Feiertage - und vor allem wenn es sich um solch besondere wie Weihnachten und Ostern handelt, eine schöne Gelegenheit, um die Liebsten um sich zu versammeln. Wir haben eine große Familie. Dehalb teilen wir die Feierlichkeiten meist auf. Zu Ostern feiern wir dann an zwei Tagen. An einem davon laden wir zu uns zum Osterbrunch…
Schoko-Erdnussbutter-Tarte (no bake, vegan)
5 Zutaten - 5 Minuten