Für einen gesunden Start ins neue Jahr! Ernährungsumstellung 2022 Mit Start in ein neues Jahr sind wir meist motiviert, gute Vorsätze umzusetzen. Folgende Themen führen dabei die Rangliste der beliebtesten Vorsätze in Österreich und Deutschland an: Mehr Sport Sich gesünder ernähren Mehr Zeit mit Familie und Freunden verbringen Abnehmen Falls eine gesündere Ernährung oder das…
Allgemein
Gekochte Kartoffeln aufwärmen – ja oder nein?
Zero-Waste bzw. Vermeidung von Lebensmittelverschwendung, Meal-Prepping (also Vorkochen von Gerichten), Einkochen, Fermentieren oder Einfrieren ...... ..... das sind Trends unsere Zeit, die uns gesund zu Essen in unserem dynamischen, schnellen Alltag erleichtern sollen. Meiner Meinung nach sind das auch alles wertvolle Trends, wenn sie uns dabei helfen, uns selbst oder auch der Umwelt Gutes zu…
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Qualität vor Quantität
Diese Woche schalte ich mal einen Gang zurück, nehme mir viel Zeit für die Jungs und für eine gute Planung.
Experiment: Auswärts kochen – Vera Hood as private cook
Bei meiner Freundin zuhause in der Küche zu stehen und Ihre Gäste mit meinen Gerichten zu verwöhnen, war eine ganz neue Erfahrung für mich. Was ich gekocht habe, und wie die Menüs entstanden, erfährst du hier.
Milch – ein gesunder Nährstoffcocktail oder möglicher Krankheitserreger?!
Milch genießt als Lebensmittel einen guten Ruf. Jedoch wird dieser seit ein paar Jahren immer wieder in Frage gestellt.
Ist „Light“ gleich leicht?
Im Rahmen eines Vortrages auf der Vitalakademie Österreich habe ich mich mit dem Thema Light Produkte näher beschäftigt. Warum ist das interessant?
Nachhaltige Ernährung im Urlaub – für den vollkommenen Erholungsfaktor
Fit und Gesund durch den Urlaub dank nachhaltiger Ernährung und Bewegung.
„Do something today that your future self will thank you for!“
Stichwort Nachhaltigkeit: Ich achte auf meine Gesundheit und natürlich auch auf die meiner Familie. Darum koche ich gesund und achte darauf, dass wir überwiegend Nahrungsmittel zu uns nehmen, die unserem Körper guttun. Tierische Produkte gehören für mich als Mutter kleiner Kinder unbedingt zu einer ausgewogenen Ernährung dazu, da sie die einzige natürliche Möglichkeit sind, unserem…
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Ernährung und Psyche
"Change the way you see things, and the things you see will change." Das Gehirn immer wieder wegzulenken von negativen hin zu positiven Gedanken und Gefühlen ist eine Herausforderung und erfordert Training. Mir hilft es, alles wofür ich dankbar bin, aufzuschreiben. Als ich vor einigen Jahren mit einem Dankbarkeitstagebuch angefangen haben, fiel es mir die…
„The pages of yesterday cannot be revised, but the pages of tomorrow are blank and you hold the pen. Make it an inspiring story!“
Die letzte Tage im Jahr nutzen wir ja gerne dazu, um das Jahr nochmal revue passieren zu lassen. Was waren die Highlights, wann und wo gab es schöne Momente, mit welchen Personen haben wir sie geteilt. Wann gab es weniger schöne Momente oder gab es sogar schlimme Ereignisse? Was auch immer es war, aus allem…