Ein Herbst ohne Kürbis wäre wie Weihnachten ohne Christbaum.
Kürbis-Apfel Suppe mit Apfelchips
Selbstgebackenes Brot (Grundrezept)
Selber Brötchen backen - so einfach gehts.
Insidertipps für OÖ auf der A-List
Meine Lieblingsplätze in Linz und OÖ: https://www.a-list.at/oberoesterreich/insider/l/insidertipps-vera-hood-linz-restaurants-kinder.html
Pressebericht Bezirksrundschau
Der Bericht zum Stockerlplatz beim Austria Food Blog Award 2019: Online https://www.meinbezirk.at/linz-land/c-wirtschaft/foodbloogerin-vera-hood-erhielt-austrian-food-blogger-award_a3642351?fbclid=IwAR2AwnlKpa4OvsSZKt18aa8Vw5YrKwQbJUBQYD7xuq7q8rtwzViyQgOt-D4 Print
Meine Mission
Vera Hood lebt vor, dass gesunde Speisen, gewissenhaft ausgewählt, der ganzen Familie und allen Gästen schmecken. Das besonders Wunderbare an meiner Art zu kochen: je hochwertiger die gewählten Zutaten, umso weniger davon werden benötigt. Unser Leben ist kostbar. Es ist ein Wunder. Es ist ein Privileg. Das erkennt man spätestens, wenn man ein Kind bekommt.…
Schneller, saftiger Apfel-Zimt Kuchen
7 Zutaten - 15 Minuten
Gefüllter Kürbis mit Gemüsebulgur und Fischfilet
Einen schönen Dienstag wünsche ich dir. Dienstag ist der Tag, an dem ich dir mein Gericht der Woche zeige. Und heute habe ich wieder ein Kürbisgericht für dich. Warum? Weil Kürbisse gerade Hochsaison haben - weil sie so köstlich sind, - so wertvolle Nährstoffe haben (Vitamin A, C, E, Magnesium, Ballaststoffe,...)UND - weil vielleicht auch…
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Herbstliche Apfel Zimt Tarte mit Omega- 3-Power dank Walnüssen und Leinsamen
Ein unkompliziertes Rezept - ein Arbeitsaufwand - zwei köstliche Speisen. UND voller Power dank Omega 3 Fettsäuren.
Kürbis-Kichererbsen-Eintopf (vegan)
Wertvolle, überwiegend heimische Zutaten. Komplexe Kohlenhydrate, wichtige Vitamine und Mineralstoffe und hochwertiges Eiweiß aus Hülsenfrüchte - ein nahrhaftes Allroundtalent ist dieser Eintopf und geschmacklich auch sehr überzeugend. Warm und kuschelig - passend für die jetzt kälter werdende Herbstzeit.
Ricotta-Grieß-Knödel mit leicht scharfem Rucola – Pesto
Ein Hauch Italien am Tisch und das beste ist - einmal kochen - zwei unterschiedliche Gerichte. Einmal sauer - einmal süß.