Gesundes Kochen für ein wertvolles Leben.
Ein so köstliches und kerniges Risotto ist es wert, am Wochenende mal etwas länger in der Küche zu stehen. Könnt ihr euch noch erinnern? Vor kurzem habe ich die Geburtstagsfeier einer Freundin kulinarisch unterstützt. Hier seht ihr den Hauptgang: ein so unglaublich gutes Risotto, das bei allen Gästen sehr gut angekommen ist. Damit werden echt…
Ein Brot für viele Fälle: als Beilage zu einem köstlichen sommerlichen Salat oder zum Grillen mit Freunden / Familie; als Star des Gedecks für ein schönes Dinner oder einfach als Mittagssnack für unterwegs.
Hochwertige heimische und regionale Zutaten, wie Salat, Cocktailtomaten, Basilikum von der Terrasse. Köstlicher, weicher, italienischer Büffelmozzarella, wertvolles Olivenöl und würziger Balsamicoessig. Unkomplizierte Zubereitung
Milch genießt als Lebensmittel einen guten Ruf. Jedoch wird dieser seit ein paar Jahren immer wieder in Frage gestellt.
Italienienische und österreichische Fusionsküche
Im Rahmen eines Vortrages auf der Vitalakademie Österreich habe ich mich mit dem Thema Light Produkte näher beschäftigt. Warum ist das interessant?
Ein schnelles, einfaches und veganes Mittagessen.
Eine Suppe, die nicht nur überwiegend mit unseren heimischen Karotten auskommt, sondern auch noch blitzschnell fertig und wertvoll ist, obwohl sie gar nicht viel kostet.
Gedanken zum Muttertag: Meine Freuden und Herausforderungen der Mutterschaft!
5 Zutaten - sehr einfach. Perfekt, um die Mama am Muttertag damit zu überraschen.
