#12 Einfach Kochen dank der Plattform happyplates.com

In meinen Podcast erfährst du, wie du deine Familie und dich gesund ernähren kannst und warum das wichtig ist. Außerdem gibt es immer wieder einfache und unkomplizierte Rezepte und Kochtipps  So wie heute: Ich habe eine echte Powerfrau interviewt - Jenny Rose. Jenny ist Mama von Zwillingen und arbeitet für happyplates.com - Österreichs erstem Online…

#11 In 4 Schritten zu einer schwungvollen Meal-Prep Choreografie

Wie du mit gezieltem Vorkochen einfacher und schneller gesunde Gerichte zubereiten kannst. Heute stelle ich dir ein Tool vor, mit dem du dir das Selbst-Kochen von gesunden Speisen noch einfacher machen kannst: MEAL PREP Als Frau mit einem dynamischen Alltag, kommt schnell der Gedanke hervor, dass wir zu wenig Zeit haben, um täglich in der Küche…

#10 Gesunde Snacks für Kinder in Kindergarten und Schule

 Willkommen zurück nach der Podcast-Sommerpause Ich starte heute mit einem aktuell bei allen Mamas präsenten Thema - die Jausenbox oder Snackbox für die Kinder in Schule und Kindergarten. Die Anforderungen sind groß. Gesund soll er sein, nahrhaft, lecker schmecken, hübsch bzw. Kindergecht aussehen, damit möglichst viel davon gegessen wird. Was du in diesem Podcast erfährst:…

#09 Warum eine natürliche Hautpflege ebenso wertvoll ist, wie sich gesund zu ernähren. Interview mit Rosalie Schmid, Gründerin des „Less Waste Club“

Die Welt zu verbessern nehmen sich viele Unternehmen vor und auch private Haushalte lassen sich immer neue Ideen einfallen, wie man die Umwelt vielleicht ein kleines bisschen nachhaltiger behandeln kann. Der Less Waste Club aus Bayern verfolgt ebenfalls tolle Ziele: Bis zum Ende des Jahres 2021 wollen sie 1.000.000 Einwegplastikflaschen aus Badezimmern verbannen. Hinter jeder…

#08 Wie wir unseren Fischkonsum nachhaltiger gestalten können UND warum das wichtig ist. Interview mit Meeresbiologe Axel Hein (WWF Österreich)

Nie wieder Fisch?! Das wäre die Schlussfolgerung aus der Netflix-Doku Seaspiracy. Realistisch ist das allerdings nicht.  Als Mama von zwei kleinen Kindern achte ich darauf, dass meine Jungs zumindest einmal pro Woche Fisch essen. Er dient nicht nur als gute Proteinquelle, sondern liefert auch hochwertige Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren. Beim Kauf bin ich…

#07 Wie du dein Kind für mehr Gemüse begeistern kannst.

Eine aktuelle Umfrage von Marketagent unter 550 Eltern ergab, dass nur 4,5 Prozent der Kinder alles essen. Diese Zahl ist sehr ernüchternd. Dabei legen sogar 93,6 Prozent der befragten Eltern Wert auf die Ernährung ihrer Kinder. Folgendes Bild zeigt eine Übersicht über die Ergebnisse der Befragung: In einer neuen  Folge beschreibe ich dir hilfreiche Tipps,…

#06 6 Tipps um gesünder zu naschen

Weniger zu naschen,…. Diesen Vorsatz höre ich von fast allen Kundinnen und Frauen in meinem Umfeld. Ich finde den Vorsatz auch sehr nachvollziehbar, weil es uns ja meist auch nicht besser geht wenn wir (unachtsam) genascht haben. In der heutigen Podcastfolge verrate ich dir deshalb meine 6 besten Strategien, wie du gesünder und lustvoller naschen…

#05 Sind Birkenzucker, Erythrit und Co. wirklich eine gesündere Alternative zu Haushaltszucker? Interview mit Diätologin Christina Schierlingen-Brandmayr @kitchentherapies

Wenn es ums Einsparen von Zucker geht, wird aktuell gerne zu Zuckerersatzstoffen gegriffen. Ob das wirklich so schlau ist, bespreche ich im Interview mit Christina Schierlinger-Brandmayr. Christina ist Diätologin und arbeitet im klinischen Bereich. Einiger ihrer PatientInnenen, müssen krankheitsbedingt auch Zucker meiden oder reduzieren. Christina hat darüber hinaus auch noch den Blog „Kitchen-therapies“. Sie zeigt…

#04 Bio-Käse oder Veganes Ersatzprodukt

Am Dienstag dieser Woche habe ich in meiner Instagram Story gefragt, welches Thema euch aktuell mehr interessiert - Der Vergleich von Bio-Feta mit einem veganen Ersatzprodukt oder Tipps, um Kindern Gemüse schmackhaft zu machen. Die Mehrheit war für den Käsevergleich. Alle, die für die Gemüsetipps gestimmt haben brauchen jetzt aber nicht traurig sein, es kommt…

#03 Wertvolle Strategien, um deine Ernährung langfristig umzustellen – Interviewfolge mit Ernährungswissenschafterin Mag. Karin Musch

Heute präsentiere ich euch ein sehr inspirierendes Interview, das für mich auch einen sehr hohen emotionalen Wert hat.  Karin war meine Mentorin während meiner Ausbildung an der Vitalakademie und sie war die erste, dir mir als Interviewpartnerin in den Sinn kam, als ich vor 1,5 Jahren die Vision von diesem Podcast hatte. Dass es jetzt tatsächlich…