Selbstgebackenes Brot benötigt gerade mal 5 Zutaten: Mehl, Wasser, Öl, Germ und Salz. Ein Teig ist einfach hergestellt, muss kurz ruhen und kommt dann noch in den Ofen. Fertig ist ein frisches Brot.
Brot und Gebäck
Bärlauch-Walnuss-Vollkornbrot
Ein wertvolles Geschenk für die nächste Einladung oder einfach ein Beitrag für dein Gesundheitskonto.
Dinkelvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen
Guten Morgen ihr Lieben. Wir essen nicht zuckerfrei. Aber ich versuche Zucker möglichst nur dort zu verwenden, wo er nötig ist. Also in Süßspeisen :). Wenn ihr euch aber mal die Zutatenliste von gekauftem Brot oder Gebäck durchlest, werdet ihr feststellen, dass auch im Brot Zucker enthalten ist. Deshalb schaue ich oft, dass ich unser…
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