6 Zutaten - 15 Minuten Essen deine Kids Naturreis, oder nur den weißen Reis? Reislaibchen sind immer toll für die Kids, um darin Naturreis zu verpacken und auch etwas Fisch (außerhalb von Fischstäbchen) schmackhaft zu machen. Ich hab die Erfahrung gemacht, dass es mit Thunfisch ganz gut klappt, du kannst aber auch Lachs, Saibling, Dorsch…
7 Zutaten - 10 Minuten Bananenbrot ist einer meiner absoluten Klassiker und Lieblinge hier am Blog. Es gehört auch zu den gesünderen Kuchenvarianten, da er mit vergleichsweise wenig Fett und auch wenig Zucker auskommt. Die Süße kommt von den reifen Bananen. Es kommt bei allen immer sehr gut an, weil es einfach auch so herrlich…
Kennst du Situationen, in denen du daran denkst, dass du nicht gesund bist, nicht fit bist, krank wirst oder vielleicht eine schlimme Krankheit hast - in der heutigen Folge beschreibe ich dir Aktivitäten, die dich sofort gesünder fühlen lassen können. (an dieser Stelle der Hinweis: "es geht um das Gefühl, nicht gesund zu sein", falls…
Continue reading ➞ # 16 10 Aktivitäten, die dich sofort gesünder fühlen lassen können
6 Zutaten - 20 Minuten Ostern rückt immer näher. Wenn du mir schon länger folgst, weißt du, dass Pancakes von unserem Ostertisch nicht wegzudenken sind. Ich serviere sie mit Avocado-Aufstrich und Ostereier oder Tofu. Die Kinder mögen sie einfach nur mit Ahornsirup und frischem Obst am liebsten. Auf jeden Fall ist für jedes Familienmitglied ganz…
Ich freue mich sehr über einen Artikel und Rezepte in der aktuellen Ausgabe (1/22) der Mundart - dem Kundenmagazin von Unimarkt. WIE VIELFÄLTIG UND GSCHMACKIG GESUNDE ERNÄHRUNG SEIN KANN, ZEIGT UNS BLOGGERIN VERA AUF IHREM FOODBLOG „VERA HOOD“. DOCH WARUM IST DIE GESUNDE KÜCHE SO EIN HERZENSTHEMA FÜR DIE DIPL. ERNÄHRUNGSTRAINERIN UND WOHER KOMMT IHRE…
8 Zutaten - 10 Minuten Zubereitung - 50 Minuten backen Dieser Kuchen ist perfekt, wenn dich die Lust auf Kuchen überkommt und es sehr unkompliziert gehen muss. Ich gebe alle Zutaten in den Thermomix und unter 10 Minuten ist alles zusammengerührt und im Ofen. Der Kuchen ist außerdem eine gute Möglichkeit, Kindern Karotten und Vollkornmehl…
Proteine oder Eiweißstoffe sind unentbehrlich für das Aufrechterhalten von Körpersubstanz, die einem ständigen Auf- und Abbau unterliegt. Wir brauchen sie für das Blut, für Muskeln, Organe und Zellen. Eiweiße steuern diverse Prozesse, ua. den Stoffwechsel. In dieser Folge erfährst du: welche Rolle die Proteine in unserem Körper übernehmen; worin sie enthalten sind; was der Unterschied…
6 Zutaten - 5 Minuten Bärlauch Pesto 1 Bund Bärlauch (ca. 100g)70 Gr. Pinienkerne oder Walnüsse100 ML Olivenöl50 Gr. Parmesan1/2 Stk. Saft aus einer halben ZitroneSalz Bärlauch gut waschen. Alle Zutaten in eine leistungsstarke Küchenmaschine geben und pürieren.
Was macht Quinoa so wertvoll? Das Pseudogetreide ist eine wunderbare Quelle für hochwertiges, pflanzliches Eiweiß. 14 Gramm pro 100 Gramm stecken in den Körnern. Darüberhinaus punktet Quinoa auch noch mit vielen Ballaststoffen und Mineralstoffen. Quinoa ist reich an Eisen (100 Gr. decken 25 Prozent des Tagesbedarfs), Magnesium (50 Prozent des Tagesbedarfs), Zink, Mangan (mehr…
Continue reading ➞ 5 abwechslungsreiche Rezepte mit Quinoa (vegan u. vegetarisch, glutenfrei)
8 Zutaten - 15 Minuten Egal ob Frühstück, Snack, Mittagessen oder Abendessen. Um auf den Eiweißbedarf des Tages zu kommen, solltest du bei jeder Mahlzeit eine Portion Eiweiß dabei haben. Vegetarisch bist du mit Skyr, Joghurt, Ei, Käse, Frischkäse schnell mal gut versorgt. Vegan wird es schon etwas komplexer. Nüsse enthalten Eiweiß (unterschiedlich je Sorte)…
