Kochworkshop Tag 3: Gemüselasagne mit Kichererbsen und knackigem Salat (vegan)

so einfach geht vegan Voilà, hier ist das wunderbare Gericht von Tag 3 meines Online-Kochworkshops. Eine köstliche, einfache, vegane Lasagne in Kombination mit einem knackigen Salat – einfach soooo herrlich. Wie wichtig es für Mamas ist, dass die Gerichte ganz ganz einfach zu kochen sind, zeigte sich auch in meinem Live-Workshop. Denn man ist einfach…

Rote Rübe Patties (mit Süßkartoffeln), vegan

Ihr Lieben, es gibt nochmal Laibchen. Und wieder sind Süßkartoffeln involviert (falls ihr die nicht so gerne mögt, könnt ihr auch Kartoffeln nehmen). Diese Laibchen sind auf jeden Fall ein Bestandteil des köstlichsten Gerichts, das ich in den letzten Wochen gegessen habe (ja Wochen, weil es schon wieder einige Zeit her ist, dass ich es…

Dinkel-Karottenbrot mit proteinreichem Aufstrich, Linsen und Radieschensprossen

Ein köstlicher Geschmack und endlich selbstgezogene Sprossen Seit kurzem hat mich auch das Sprossenzieh-Fieber gepackt. Ich hatte es mir schon lange vorgenommen, weil ich die wertvollen Nährstoffe der Sprossen sehr schätze und auch weil ich finde, dass sie Gerichte optisch total aufpeppen. Ich hatte mir aber bisher noch nicht die Zeit genommen, mich mit dem…