Für einen gesunden Start ins neue Jahr! Ernährungsumstellung 2022 Mit Start in ein neues Jahr sind wir meist motiviert, gute Vorsätze umzusetzen. Folgende Themen führen dabei die Rangliste der beliebtesten Vorsätze in Österreich und Deutschland an: Mehr Sport Sich gesünder ernähren Mehr Zeit mit Familie und Freunden verbringen Abnehmen Falls eine gesündere Ernährung oder das…
Zero-Waste bzw. Vermeidung von Lebensmittelverschwendung, Meal-Prepping (also Vorkochen von Gerichten), Einkochen, Fermentieren oder Einfrieren ...... ..... das sind Trends unsere Zeit, die uns gesund zu Essen in unserem dynamischen, schnellen Alltag erleichtern sollen. Meiner Meinung nach sind das auch alles wertvolle Trends, wenn sie uns dabei helfen, uns selbst oder auch der Umwelt Gutes zu…
Continue reading ➞ Gekochte Kartoffeln aufwärmen – ja oder nein?
Diese Woche schalte ich mal einen Gang zurück, nehme mir viel Zeit für die Jungs und für eine gute Planung.
Wenn sich das Lieblingsobst im Herbst mit einem köstlichen Strudelteig und wärmenden Aromen trifft, kann es sich nur um einen verführerischen Apfelstrudel handeln.
Bei meiner Freundin zuhause in der Küche zu stehen und Ihre Gäste mit meinen Gerichten zu verwöhnen, war eine ganz neue Erfahrung für mich. Was ich gekocht habe, und wie die Menüs entstanden, erfährst du hier.
Milch genießt als Lebensmittel einen guten Ruf. Jedoch wird dieser seit ein paar Jahren immer wieder in Frage gestellt.
Im Rahmen eines Vortrages auf der Vitalakademie Österreich habe ich mich mit dem Thema Light Produkte näher beschäftigt. Warum ist das interessant?
Wie gesund oder ungesund sind Eier überhaupt? Gibt es einen Unterschied zwischen Bio-Eiern und konventionellen Eiern? Wann ist ein Ei überhaupt noch gut, wann ist es verdorben?
Ein Gewürz - symbolisch für Glück und Sonne
Kresse verschönert nicht nur Gerichte. Sie hilft auch beim Schlankbleiben.
