7 Zutaten - 10 Minuten Bananenbrot ist einer meiner absoluten Klassiker und Lieblinge hier am Blog. Es gehört auch zu den gesünderen Kuchenvarianten, da er mit vergleichsweise wenig Fett und auch wenig Zucker auskommt. Die Süße kommt von den reifen Bananen. Es kommt bei allen immer sehr gut an, weil es einfach auch so herrlich…
7 Zutaten - 10 Minuten Dieses Focaccia eignet sich hervorragend als Beilage beim Grillen, aber auch als Beilage zu knackigen Salaten, einer köstlichen Suppe oder für die Snackplatte am Abend. Den Grundteig für das Focaccia bildet mein Blitz-Pizza-Teig. Dank Trockengerm (Hefe) einfach ein sehr schnell fertiger und köstlicher Teig für Brot, Pizza, Focaccia oder Weckerl. …
Wenn der Vorrat der geliebten Erdbeeren zu Ende ist oder schwindet, hilft nur eins. Ein Ersatz muss her. Zum Glück gibt es jetzt auch schon richtig gute, süße Bio-Marillen. Und Marillen schmecken mir einfach in zwei Speisen am besten: in Marmelade und in Kuchen :). Dieser Kuchen schmeckt nicht nur gut, er ist auch kerngesund.…
Continue reading ➞ Marillenkuchen (ballaststoffreich, wenig Zucker, laktosefrei)
Kekse backen ist jährlich eine wunderbare Möglichkeit, um sich auf die Weihnachtszeit einzustimmen. Gerade für Kinder ist es auch eine lustige Aktivität, die ihnen Freude bereitet. Das Rühren des Teiges, das Teigtaschen, das Ausstechen, das Verzieren und letztendlich dann natürlich auch das Naschen - für Kinder einfach wesentliche Elemente der Adventszeit. So köstlich sie auch…
Ihr Lieben, heute teile ich das Rezept aus dem gestrigen Live-Workshop auf Instagram mit euch. Es gab eine Premiere. Zum ersten Mal habe ich mit euch gebacken. Entstanden ist diese süße Fledermaus für Halloween. Im Workshop lag das Hauptaugenmerk auf der Auswahl der Zutaten. Folgende Themen habe ich mit euch besprochen: passt Kuchen backen und…
Continue reading ➞ Live-Kochworkshop vom 30.10.20: Süße Fledermaus für Halloween
Einen wunderbaren Sonntag ihr Lieben! Diese Brownies - was soll ich sagen - einfach vollkommen! Sie sind gesund, vegan, saftig, frisch, schokoladig. Einfach Köstlich. Aber probiert selbst :). Ich werde immer wieder gefragt, wie wir die empfohlene Menge an Obst und Gemüse pro Tag schaffen. Das sei doch unmöglich, und viele Kinder mögen gar kein…
Continue reading ➞ Schokoladige Süßkartoffelbrownies (vegan, glutenfrei)
Wenn sich das Lieblingsobst im Herbst mit einem köstlichen Strudelteig und wärmenden Aromen trifft, kann es sich nur um einen verführerischen Apfelstrudel handeln.
Ein unkompliziertes Rezept - ein Arbeitsaufwand - zwei köstliche Speisen. UND voller Power dank Omega 3 Fettsäuren.
Schneller und kostbarer Crumble mit dem stilvollem Frühlingsstiel.
Wärme aus dem Ofen, ein süßer Duft nach reifen Bananen, ein Hauch von Vanille, eine Prise Zimt, eine schokoladige Note, ein weicher, saftiger Kuchen .....
