Live-Kochworkshop vom 30.10.20: Süße Fledermaus für Halloween

Ihr Lieben, heute teile ich das Rezept aus dem gestrigen Live-Workshop auf Instagram mit euch. Es gab eine Premiere. Zum ersten Mal habe ich mit euch gebacken. Entstanden ist diese süße Fledermaus für Halloween. Im Workshop lag das Hauptaugenmerk auf der Auswahl der Zutaten. Folgende Themen habe ich mit euch besprochen: passt Kuchen backen und…

Schokoladige Süßkartoffelbrownies (vegan, glutenfrei)

Einen wunderbaren Sonntag ihr Lieben! Diese Brownies - was soll ich sagen - einfach vollkommen! Sie sind gesund, vegan, saftig, frisch, schokoladig. Einfach Köstlich. Aber probiert selbst :). Ich werde immer wieder gefragt, wie wir die empfohlene Menge an Obst und Gemüse pro Tag schaffen. Das sei doch unmöglich, und viele Kinder mögen gar kein…

Bananen-Heidelbeer-Muffins

Gesunde Frühstücksmuffins, die so einfach zuzubereiten sind, dass sie sogar von den Kids gemacht werden können. Bananen-Heidelbeer-Muffins 300 Gr. reife Bananen (ca. 3 Stück)75 Gr. Haferflocken50-100 Gr. Heidelbeeren (TK, Frisch oder Gefriergetrocknet (können auch weggelassen werden, oder durch andere Beeren oder Rosinen (eine Handvoll) ersetzt werden). )1 TL Weinstein-Backpulver (geht auch ohne)1 TL Bourbon-Vanille1 Stk.…

Dinkelvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen

Guten Morgen ihr Lieben. Wir essen nicht zuckerfrei. Aber ich versuche Zucker möglichst nur dort zu verwenden, wo er nötig ist. Also in Süßspeisen :). Wenn ihr euch aber mal die Zutatenliste von gekauftem Brot oder Gebäck durchlest, werdet ihr feststellen, dass auch im Brot Zucker enthalten ist. Deshalb schaue ich oft, dass ich unser…