Hochwertige heimische und regionale Zutaten, wie Salat, Cocktailtomaten, Basilikum von der Terrasse. Köstlicher, weicher, italienischer Büffelmozzarella, wertvolles Olivenöl und würziger Balsamicoessig. Unkomplizierte Zubereitung
Schlagwort: Einfache Rezepte
Fenchelgemüse mit Quinoa und Sprossen (vegan)
Ein schnelles, einfaches und veganes Mittagessen.
Karotten-Kokos-Suppe
Eine Suppe, die nicht nur überwiegend mit unseren heimischen Karotten auskommt, sondern auch noch blitzschnell fertig und wertvoll ist, obwohl sie gar nicht viel kostet.
Knackiges Karotten-Walnuss Pesto
Heimische, saisonale Zutaten lassen sich im Nu zu einem köstlichen Pesto verarbeiten.
Kartoffelpüree mit (Oster)Eier und Spargel
Ein schnelles, gesundes Mittagessen - Karoffeln und Eier ergeben gemeinsam eine perfekte Ergänzung.
Tofu-Zucchini-Reisnudel-Pfanne mit Kurkuma
Ein schnelles, einfaches und gesundes Gericht für einen veganen Tag.
Zucchinicremesuppe mit Couscous und Rote Rübenpesto
Ein wunderschönes Gericht - fertig in 30 Minuten.
Heimische Ofenkartoffeln mit köstlichem Rote Rüben Pesto
Direkt aus der Erde - Heurige heimische Kartoffeln und die hübsche Rote Rübe, kombiniert mit würzigem Rucola, Sauerrahm, Walnüssen und Parmesan. Ein köstliches Gericht, dass nicht nur schnell und gesund, sondern auch ein opitsches Highlight ist.
Popeye’s Pesto
Würde Popeye einen Urlaub in Italien verbringen, wäre wohl dieses Pesto sein Lieblingsgericht ;). 3 handvoll Babyspinat1 EL frische Petersilie150 ml Olivenöl50 gr. Parmesan60 gr. Pinienkerne1 Prise Salz Spinat und Petersilie gut waschen, danach alle Zutaten gemeinsam in einen Mixer geben und solange pürieren, bis alle Zutaten klein zermahlen sind und eine cremiges Pesto entsteht.…
Rote Rüben Cappuccino mit gebratenen Champignons auf Toastbrot
Hallo ihr Lieben, heute habe ich eine tolle Suppe für euch mit der sehr gesunden und sicher hübschesten Knolle - der Roten Rübe ("Rona", Rote Beete,...). Was alles Tolles in ihr steckt und wieso sie so gut für unseren Körper ist, findet ihr in der Kategorie Powerfood. Ich liebe ja Rote Rüben. Meine Männer leider…
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