Popeye’s Pesto

Würde Popeye einen Urlaub in Italien verbringen, wäre wohl dieses Pesto sein Lieblingsgericht ;). 3 handvoll Babyspinat1 EL frische Petersilie150 ml Olivenöl50 gr. Parmesan60 gr. Pinienkerne1 Prise Salz Spinat und Petersilie gut waschen, danach alle Zutaten gemeinsam in einen Mixer geben und solange pürieren, bis alle Zutaten klein zermahlen sind und eine cremiges Pesto entsteht.…

Kräuter-Gewürz-Salz à la Vera

Heute geht es mal um die nötige Würze in den Speisen. Wie fühlt ihr euch nach überwürzten Gerichten? Und was definiert ihr als "überwürzt". Ich denke hier hat jeder seine eigenen Geschmacksempfindungen und es liegt auch daran, wie viel oder wenig Würze man gewöhnt ist. Denkt mal daran, wie ihr heute euren Kaffee trinkt. Als…

Cremiger Schoko-Nuss-Aufstrich

Hände hoch! Wer von euch hatte schon Momente, in denen ihr (am Liebsten) ein Glas Nutella einfach mit dem Löffel ausgelöffelt hättet (oder habt). Ich hatte diesen Moment. Wir hatten nie Nutella zuhause (vielen Dank an meine Mutter, dass sie sowas nicht gekauft hat :)!) und auch heute kommt das für mich nicht in Frage.…

Green Power Smoothie

Wenn mal am Vortag das Abendessen üppiger ausgefallen ist, ist ein Start am nächsten Tag mit einem Grünen Smoothie empfehlenswert. Er gibt Energie und macht satt, ohne zu belasten. Und das Beste ist. Hier kann ich den Kids jede Menge Vitamine ganz flott unterjubeln *hihi*. Blattspinat in roher Form würden sie mir sonst nie essen.…