Torta alla Ricotta

Ein himmlisch, italienischer Kuchen, der so einfach geht, dass selbst Nicht- Backfans ihn hinbekommen. Mit Früchten kombiniert ein herrlich, sommerliches, leichtes Dessert. Ich würde mich nicht als Sammlerin bezeichnen. Im Gegenteil. Ich miste regelmäßig aus und trennen mich von Dingen, die ich nicht mehr verwende oder nicht mehr brauche. Ich spende die Sachen meist, sofern…

Bananenbrot

"Das Glück im Leben hängt von den guten Gedanken ab, die man hat!"  Und ein bisschen auch davon, wieviele Bananen man isst. Bananen enthalten Tryptophan (wird in der Folge in Serotonin umgewandelt) und viel Dopamin, beides wirkt stimmungsaufhellend. Die guten Gedanken sind das um und auf, aber wenn ihr trotzdem mal einen Durchhänger habt oder…