9 Zutaten - 20 Minuten Dieses Gericht liebe ich. Es ist schnell zuzubereiten, sehr leicht und enthält wertvolle Nährstoffe. Ich koche es meist nur für mich, wenn die Kinder auswärts essen. Wie du aus den Zutaten am nächsten Tag auch noch gleich ein anderes, nahrhaftes Gericht zubereitest, erfährst du weiter unten. So einfach. So köstlich.…
Continue reading ➞ Quinoa mit Kichererbsen-Zucchini-Kokospfanne
April 2020: Diesen Beitrag habe ich vor einem Jahr verfasst. Schon komisch irgendwie, ihn jetzt zu lesen. Das Ostermenü habe ich so gestaltet, dass die Gastgeberin (also du oder ich), so wenig Aufwand wie möglich hat, und man alles gut für die Feier vorbereiten kann, so dass man dann bei der Feier ganz viel Zeit…
Hirse gehört zu einem absoluten Powerfood. Sie besteht überwiegend aus Kohlenhydraten und Wasser, dann noch Eiweiß, Fett und Ballaststoffen. Unter den Getreiden ist Hirse die beste Quelle für Eisen und Magnesium. Eisen braucht unser Körper für den Transport und die Speicherung von Sauerstoff und für die Blutbildung. Magnesium ist wichtig für die Funktion der Muskeln…
