Hirse gehört zu einem absoluten Powerfood. Sie besteht überwiegend aus Kohlenhydraten und Wasser, dann noch Eiweiß, Fett und Ballaststoffen. Unter den Getreiden ist Hirse die beste Quelle für Eisen und Magnesium. Eisen braucht unser Körper für den Transport und die Speicherung von Sauerstoff und für die Blutbildung. Magnesium ist wichtig für die Funktion der Muskeln…
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Rote Rüben Cappuccino mit gebratenen Champignons auf Toastbrot
Hallo ihr Lieben, heute habe ich eine tolle Suppe für euch mit der sehr gesunden und sicher hübschesten Knolle - der Roten Rübe ("Rona", Rote Beete,...). Was alles Tolles in ihr steckt und wieso sie so gut für unseren Körper ist, findet ihr in der Kategorie Powerfood. Ich liebe ja Rote Rüben. Meine Männer leider…
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Haferflocken
Haferflocken punkten mit einer einzigartigen Nährstoffzusammensetzung. Sie gelten als eines der gesündesten Lebensmittel der Welt und es gibt sie auch glutenfrei. Was genau macht sie so gesund: Haferflocken machen schlank bzw. helfen beim AbnehmenSie enthalten viele Ballaststoffe. Sie sorgen für eine lange Sättigung, wodurch man keine Zwischenmahlzeiten braucht und lange Energie hat (was im Weihnachtstrubel…
Dattel-Mandel-Kokos
Dattel-Mandel-Kokos-Energiebälle 7-8 Stk Datteln2 EL Mandelmus4 EL geriebene Mandeln2 EL Rohkakaopulver1-2 EL Ahornsirup1 Prise Salz2 EL Kokosraspeln Alle Zutaten in einem Foodprocessor (oder Küchenmaschine mit Schneidefunktion) geben und zu einer homogenen Masse verarbeiten. Aus der Masse Kugeln formen und in Kokosraspeln drehen.
Himbeer-Schoko-Bälle
Ich wiederhole mich, wenn ich sage, dass Energyballs zu meinen absoluten Naschlieblingen zählen. Und diese Variante ist mir am Liebsten von allen. Diese Bällchen schmecken himmlisch schokoladig, gepaart mit dem perfekten Hauch an Säure aus den Himbeeren. Gemeinsam mit Obst ergeben die Kugeln einen tollen Nachmittagssnack. Meine Jungs essen sie sehr gerne. Ich lasse meinen…