Dieser leckere Fruchtaufstrich geht nicht nur sehr flott, sondern ist auch noch eine gesunde Alternative zu Marmeladen bzw. Konfitüren. Er schmeckt herrlich fruchtig und echt und passt super zu dem Cranberry-Walnuss-Brot, das ihr auch auf meinem Blog findet.
Meine Kinder mögen den Aufstrich sehr gerne. Er enthält nur natürlichen Zucker und passt in ein gesundes Frühstück.
Erdbeer-Chia-Fruchtaufstrich
Zutaten
- 250 Gr Erdbeeren TK
- 1,5 EL Chiasamen
- 2 EL Ahornsirup
Anleitungen
- Die Erdbeeren in einem Topf antauen lassen.
- Dann zerdrücken und kurz aufkochen lassen.
- Die Beeren auskühlen lassen. Anschließend den Ahornsirup und die Chiasamen hinzugeben.
- In ein Glas füllen, im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen genießen.