Zimt soll eines der ersten Güter in unserer Menschheitsgeschichte gewesen sein, das gehandelt wurde. Dafür spricht auch der Name des ältesten bekannten Handelsweges - dem Zimtweg. Früher war Zimt ein ganz besonderes Gewürz, das nur Göttern vorbehalten war. Es gibt unterschiedliche Zimtarten. Sie unterscheiden sich nur geringfügig. In der Küche wird zum einen der echte…
Der Name könnte ja eine Verwandtschaft mit unseren Kartoffeln vermuten lassen. Süßkartoffeln haben mit den heimischen Erdäpfeln allerdings nur die Gemeinsamkeit, dass sie Knollen sind, die in der Erde wachsen. Sie gehören aber zu einer anderen botanischen Familie, es handelt sich um Windengewächse und nicht um Nachtschattengewächse, wie die Erdäpfeln. Man kann die Süßkartoffeln wie…
Drei Gründe, warum eine frische Ananas unserem Körper jetzt gut tut: Ananas wirkt gegen Erkältungen Die Ananas steckt voller Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffen. Neben einem guten Vitamin C Anteil, wird frischem Ananassaft nachgesagt, dass er temperatursenkend wirkt und den Schleim auf den Bronchien löst. Verantwortlich dafür ist der Hauptwirkstoff einer Ananas - Bromelain. Dieses wirkt…
Die Kerne des Granatapfels sehen nicht nur aus wie Rubine, sondern sie sind auch genauso wertvoll.
