„Was tun, wenn ….. mein Kind ein wählerischer/einseitiger Esser ist?“

Herkunft und exakte Fragestellung Danke liebe Heike für die Frage. Heike hat erzählt, dass ihr Sohn sich hauptsächlich von Obst, Gemüse und Milchprodukten ernährt. Gelegentlich kommen auch Kohlenhydrate und selten mal Fleisch dazu. Darum widme ich heute der Frage, ob es ausreichend ist, wenn Kinder eine Zeit lange nur bestimmte Lebensmittelgruppen essen. Vor kurzem hatte…

Fleischbällchen, Tomatensauce und Dinkelreis

Bereits bei der Einführung der Beikost fand ich Faschiertes besonders praktisch als Fleischkomponente im Babybrei. Ich habe es gedünstet und dann gemeinsam mit dem Gemüsebrei püriert. Später waren dann Spaghetti Bolognese die Leibspeise unseres Löwen. Es gab dieses Gericht mind. einmal pro Woche. Bis er auf einmal keine Tomatensauce mehr mochte. Von heute auf morgen.…