Rhabarber sieht nicht nur schön aus, sondern hat auch gerade Saison. Der Stiel schmeckt fruchtig, aber sauer. Er gehört zu Gemüse, obwohl er meist wie Obst verwendet wird. Aber Vorsicht! Rhabarber kann auch gefährlich werden.
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Polenta-Gemüse Knödel mit Bohnen-Spinat Dip
Hier ist Gemüse der kulinarische Star.