Gemüsecremesuppe mit Sojabohnen und Kokosmilch (vegan)

Diese Suppe ist nicht nur ausgesprochen gut, sondern enthält auch noch alle wertvollen Nährstoffe, die unser Körper braucht: Komplexe Kohlenhydrate, hochwertiges pflanzliches Eiweiß und Fette. Nebenbei sieht sie auch noch sehr köstlich aus, oder?! Für mich ist so eine Suppe immer eine tolle Vorspeise, wenn ein süßes Gericht wie ein flaumiger Kaiserschmarren oder Erdbeerknödel auf…

Spinatcremesuppe oder Popeye’s Soup

Hey ihr Lieben! Eine unserer Lieblingssuppen, die euch euch in ähnlicher Form bereits zuvor einmal gezeigt haben. Ich mag sie sehr gerne, denn Spinat hat einen hohen Gehalt an Mineralien, Vitaminen (zb. ß-Carotin) und auch Eiweiß. Und den Kindern Spinat immer wieder mal anzubieten, gefällt mir gut, da sie ihn von selbst noch nicht so…