Cremige Polenta koche und esse ich sehr gerne, weil sie gut schmeckt und auch ganz schnell fertig ist. Zudem ist der Maisgrieß auch noch glutenfrei und ich mache sie deshalb oft, wenn ich Gäste habe, die eine Glutenunverträglichkeit haben. Die komlexen Kohlenhydrate im Maisgrieß sorgen dafür, dass die Polenta langsam verdaut wird und somit den…

Continue reading ➞ Cremige Polenta, gebratene Champignons, Kichererbsen Sprossen und Cashewmus