1GlasBio-Kichererbsen (350 g)ich verwende die Marke Alnatura; aus dem Glas sind sie genauso hochwertig wie Natur, man spart sich aber die Einweichzeit, und ich finde Zeit sparen ist Gold wert ;).
1/2GlasBio-Tahin (2-3 EL)gibt es auch von Alnatura, oder DM Bio
1/2StückZitroneSaft daraus
3ELOlivenöl
Salz und Pfeffer
Anleitungen
Alle Zutaten (samt Wasser der Kichererbsen) in den hochleistungsstarken Mixer geben und zu einer cremigen Paste pürieren.