Gebratene Jakobsmuscheln
Zubereitungszeit8 Minuten Min.
Gesamtzeit8 Minuten Min.
Servings: 4 Personen (2Erw. + 2 Ki)
- 12 Stk. Jakobsmuscheln
- 2 EL Rapsöl oder Bratöl
- 1 Prise Salz
Die Jakobsmuscheln waschen, Pfanne erhitzen, Muscheln hineingeben und sofort das Öl hinzugeben. Von beiden Seiten scharf anbraten, bis die Muscheln Farbe annehmen. Salzen, herausnehmen und sofort servieren.
Es empfiehlt sich einen Deckel bereit zu halten, da es ordenlich spritzen kann.