Chocolate-Banana-Kale-Smoothie
Zubereitungszeit10 Minuten Min.
Servings: 500 Ml = 2 große Portionen oder 4 kleine
- 1 Stk. Banane gefroren
- 50 Gr. Heidelbeeren gefroren
- 2 EL Kakaopulver, ungesüßt
- 1 TL Bourbon Vanillepulver
- 1 EL Mandelmus
- 2 Blätter Grünkohl, in dünne Scheiben geschnitten alternativ: Blattspinat
- 1/2 Stk Mango
- 200 Ml Hafermilch oder Wasser oder andere Planzenmilch
Sobald die Bananen Gefahr laufen braun zu werden kann man sie entweder essen, oder ihr schneidet sie in Scheiben und friert sie ein. Dann hat man immer gleich gefrorene Bananen zur Hand, falls man sie braucht. Ansonsten einfach am Vorabend Bananenscheiben einfrieren.
Die Kohlblätter waschen und in scheiben schneiden. Alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer oder Smoothiemaker geben und zu einem cremigen Smoothie pürieren. Falls er zu flüssig ist, kann man noch weitere gefrorene Bananenstücke oder Eiswürfel dazugeben und nochmal mixen.
Der Smoothie ist sehr gehaltvoll, enthält viele Ballaststoffe und kann deshalb auch gut eine Mahlzeit ersetzten.