Palatschinken (Pfannkuchen)
Portionen: 4 Stück
Zutaten
- 250 ML Milch nach Wahl Hafermilch, Sojamilch, Kuhmilch
- 1 Stk Ei
- 120 Gr Dinkelvollkornmehl
- 1 Prise Salz
- 1 EL Kokosöl oder Rapsöl zum Braten
Anleitungen
- Alle Zutaten vermischen und in ein wenig Öl jeweils ein bis zwei Schöpflöffel (je nach Pfannengröße) Teig in der Pfanne von beiden Seiten braten.