Reis im Sieb waschen. Wasser zum Kochen bringen, Reis darin lt. Anleitung ( ca. 20 Minuten ) kochen.
Kartoffeln und Karotten waschen und schälen. In Stücke schneiden und mit Küchenmaschine klein hacken. In Sieb abtropfen lassen.
gekochten Reis mit dem Gemüse, dem Käse und den restlichen Zutaten gut vermischen. Laibchen formen.
Pfanne erhitzen, Öl hinzugeben. Laibchen darin von beiden Seiten gut braten (fertige Laibchen in der Zwischenzeit im Backrohr bei 60 Grad warmhalten bis alle fertig sind).