Go Back

Karfiol I Radicchio Belag für Flamkuchen

Zutaten

  • 1 Stk. Karfiol
  • 100 Gr. Käse gerieben
  • 1/2 Stk. Zucchini
  • 1 Handvoll Tomaten
  • 1 TL Oregano
  • 1 Prise Salz

Anleitungen

  • Karfiol waschen und in Röschen trennen. ca. 15 Minuten dünsten oder dämpfen.
  • Käse auf den ausgerollten Teig legen, mit den restlichen Zutaten belegen, auch den vorgegarten Karfiol (die Hälfte davon, den Rest für eine Suppe, Salat oder als Gemüsebeilage bei einer Jause verwenden).
  • 20 Minuten bei 200 Grad Heißluft backen.