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Gebratene Jakobsmuscheln

Zubereitungszeit8 Min.
Arbeitszeit8 Min.
Portionen: 4 Personen (2Erw. + 2 Ki)

Zutaten

  • 12 Stk. Jakobsmuscheln
  • 2 EL Rapsöl oder Bratöl
  • 1 Prise Salz

Anleitungen

  • Die Jakobsmuscheln waschen, Pfanne erhitzen, Muscheln hineingeben und sofort das Öl hinzugeben. Von beiden Seiten scharf anbraten, bis die Muscheln Farbe annehmen. Salzen, herausnehmen und sofort servieren.
  • Es empfiehlt sich einen Deckel bereit zu halten, da es ordenlich spritzen kann.