Alle Zutaten verühren. Pfanne erhitzen, Öl hinzufügen, einzelne Teigportionen in der Pfanne von beiden Seiten anbraten, rausnehmen und wiederholen bis der Teig aufgebraucht ist.
Die einzelnen Küchlein auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Belag
Die Küchlein mit dem Rote Rübeaufstrich (oder Tomatenmark) bestreichen und zb. mit Mozzarella überbacken. 160 Grad Heißluft, ca. 10 Minuten, dann beliebig belegen