Tarteboden
Zutaten
- 150 Gr Butter weich
- 120 Gr Rohrohrzucker
- 180 Gr Dinkelvollkornmehl
- 1 Prise Salz
- 1 Stk. Ei
Anleitungen
- Butter und Zucker einige Minuten cremig schlagen. Das Ei rasch einrühren. Danach das Mehl und das Salz hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Den Teig in eine Frischhaltefolie geben und danach ca. 20 Minuten in den Kühlschrank legen.
- Das Backrohr auf 190 Grad vorheizen. Eine Tarteform vorbereiten (entweder mit Backpapier auslegen oder einfetten und mit Mehl bestäuben) und den Teig in die Form drücken.