Die Riesengarnelen in einem Sieb mit Abtropfmöglichkeit auftauen lassen.
Sobald die Garnelen aufgetaut sind, eine Pfanne erhitzen, Öl und Knoblauch hinzugeben und die Garnelen von allen Seiten gut anbraten. Leicht salzen und mit ein paar Spritzern Zitronensaft ablöschen.
Notizen
Eine handvoll Blattspinat kann ebenfalls mit den Garnelen mitgebraten werden, so erspart man sich eine Extra-Pfanne.