Einen schönen Abend wünsche ich euch. Stehen eure Speisen für nächste Woche schon fest? Falls nicht, habe ich wie jede Woche eine kleine Auswahl zur Inspiration für euch. Ich freue mich, wenn etwas für euch dabei ist. Bei uns sind die Tage gerade wieder sehr dynamisch. Während ich am Vormittag arbeite, sind die Jungs im…
Eine wärmende Suppe für Magen und Gemüt
Ihr Lieben, es ist wieder soweit. Nach meiner Sommerpause teile ich nun wieder unseren Wochenspeiseplan mit euch. Kleine Änderungen in unserer Routine Seit September ist auch unser jüngerer Sohn (3 Jahre) im Kindergarten. An drei Tagen in der Woche essen meine Kinder nun im Kindergarten zu Mittag (ich hoffe das kann so bleiben). Ich bin…
Ein selbstgebackenes Brot bringt Entspannung beim Teig-Kneten, herrlichen Duft in die Küche, Genuss auf den Esstisch und wertvolle Ballaststoffe in den Körper.
Herbstzeit ist Kürbiszeit - meine Lieblingsrezepte mit dem wertvollen Gemüse
"Nachhaltigkeit bedeutet. die Bedürfnisse heutiger Generationen zu befriedigen ohne die Bedürfnisbefriedigung kommender Generationen zu gefährden."
Essen ist für mich weit mehr als nur Nahrungsaufnahme. Ein köstliches Essen bedeutet Genuss, Liebe, Aufmerksamkeit, Wertschätzung, Engagement, Verantwortung und Ästhetik. Eine Mahlzeit als Erlebnis der Sinne. Und neben all diesen Werten schmeckt ein köstliches Essen am besten in Gesellschaft. Mit der Familie oder mit guten Freuden. Es ist einfach wunderschön und erfüllend, kostbare Momente zu teilen.
Kochen als Wertschätzung der Gesundheit
Urlaub, Urlaub in Italien *sing* Ihr Lieben, wie auf Instagram angekündigt waren wir letzte Woche auf Urlaub und ich habe diese Zeit auch dazu genutzt eine Pause zu machen. Eine Pause auf Instagram, aber auch eine kurze Blog-Pause. Es tat mir richtig gut. Sehr gut. Und deshalb habe ich mich dazu entschieden, meine Pause über…
Liebe Leserinnen, meine Vision, der Grund, warum es diesen Blog gibt ist, dass ich euch einfache Wege für eine gesunde, ausgewogene Familienküche aufzeigen möchte. Gesund genug, dass die Nährstoffe aller Familienmitglieder ausreichend gedeckt werden und eine gesundes Essverhalten vermittelt wird. Aber nicht "so gesund", dass es keiner essen mag. Was meine ich damit? Die Vorlieben…
Continue reading ➞ Die Lieblingsrezepte (im Sommer) meiner Kinder
