Dreierlei Maiscremesuppe

Hallo ihr Lieben! Gerade in der kalten Jahreszeit sind Suppen als Abendessen bei uns sehr beliebt. Im Gegensatz zu einer Jause wirken sie wärmend und für mich sind sie auch figurschonender. Bei einer Jause verliert man schnell den Überblick darüber, was man tatsächlich alles gegessen hat - also ich zumindest. Wie gehts euch damit? Diese…

Rote Rüben Cappuccino mit gebratenen Champignons auf Toastbrot

Hallo ihr Lieben, heute habe ich eine tolle Suppe für euch mit der sehr gesunden und sicher hübschesten Knolle - der Roten Rübe ("Rona", Rote Beete,...). Was alles Tolles in ihr steckt und wieso sie so gut für unseren Körper ist, findet ihr in der Kategorie Powerfood. Ich liebe ja Rote Rüben. Meine Männer leider…

Linsen-Karotten-Kokossuppe

"Take life day by day, and be grateful for the little things. Don't get stressed over what you can't control!" Meine Kinder sind nicht die größten Linsenfans, aber sie lieben Karotten. Ich habe deshalb diese Suppe kreiert, um sie durch den beliebten Karottengeschmack, an den unbeliebteren Linsengeschmack zu gewöhnen. Linsen sind für mich ein wahres…

Spinatcremesuppe mit Gorgonzola

Hey ihr Lieben, wir starten gesund ins Wochenende mit dieser köstlichen Spinatcremesuppe am Mittagstisch. Spinat hat einen hochen Gehalt an Mineralien, Vitaminen (zb. ß-Carotin) und auch Eiweiß. Meine Kinder mögen viele Gemüsesorten nicht, dennoch biete ich alles immer wieder an. Am liebsten essen sie aber Karotten. Dennoch bleibe ich hartnäckig und probiere auch immer wieder…

Blumenkohl-Cremesuppe

Ich mag Suppen in der kalten Jahreszeit sehr gerne. Darum überlege ich auch, welche Suppe zu unserem Weihnachtsmenü passen könnte. Diese Suppe habe ich neulich für ein Geburtstagsessen meines Mannes gemacht und sie würde auch sehr gut in ein schönes Weihnachtsdinner passen. Wer meine Stories auf Instagram schaut weiß, dass dabei ein „kleines“ Missgeschick mit…